RESEPI ROTI SARDIN 3M

Assalamualaikum korang. moga semua sihat-sihat saja. Dah lama tak share resepi, harini rasa rajin sikit so nak share Resepi Roti Sardin 2M. Apa 2M tu? 3M tu mudah, murah dan mabelesss haha. Roti sardin ni sesuai sangat untuk sarapan atau tea time atau time korang rasa macam lapar tapi taknak makanan berat. Resepi mudah yakmat, bahan-bahan pun mudah je. Ramai yang share resepi roti sardin ni dalam pelbagai versi korang boleh lah cari dan ikut yang mana mudah untuk korang but trust me, resepi yang saya share ni amatlah mudah. Dah jom kita masak.

Bahan-bahan :

Bawang (potong dadu) 1biji saiz sederhana
Cili padi/burung 2tangkai
Daun sup (optional)
Telur 2 biji (gred A)
Sardin 1 Tin
Lada hitam
Garam

Cara masak :

Asingkan ikan dan sos sardin dan hancurkan ikan sardin. Korang boleh hancurkan guna garfu je. Lepas tu masukkan sikit demi sedikit sos sardin tu (Kalau taknak campur pun boleh).

Potong bawang, cili, daun sup dan campur dalam ikan sardin tadi dengan telur. Mula-mula saya masukkan 1 biji telur je, tapi sardin jadi sangat likat, nanti susah nak lekat pada roti, jadi saya tambah sebiji lagi sebab saya guna sardin tin besar. Saya gunakan sardin jenama King Cup, ikan dalam tin agak besar. Saya tambah jugak sos sardin supaya mudah nak salut pada roti.

Haaa lupa pulak, tambah sikit garam ye. Masakan saya tak minat untuk tambah perasa, tapi kalau korang suka, boleh tambah bahan perasa tu.

Semua bahan-bahan tu hanya sebagai panduan, korang adjust ikut berapa banyak sardin yang korang guna ye. Kalau ikan sardin tu kecil-kecil je, kurangkan bawang, cili dan telur.

Dah campur semua bahan-bahan tadi, boleh potong roti. Saya suka roti di potong kecil senang sekali suap je, korang boleh potong ikut mana yang korang suka. Ada orang suka potong segi tiga, terpulang pada kreativiti ya.

Celup je roti dengan sardin tadi, salutkan seluruh roti tu, kemudian, goreng dengan butter/minyak yang sedikit. Minyak jangan banyak ye, roti serap minyak nanti bila makan akan jadi muak.

Tips :  Guna non-stick pans, lebih mudah untuk goreng dan kejadiannya lebih cantik. 

Mudah kan resepi roti sardin ni dan tersangat mabeles. Roti sardin ni sedap makan macam tu je, tak payah nak cicah sos ke apa.

Selamat memasak!