RESEPI AYAM POPCORN CHEESE

Assalamualakum semua

Tengok gambar tu terliur kan? Resepi ni mudah sangat, kira pejam mata pun boleh buat. Kalini saya nak kongsikan resepi mudah. Resepi ni saya ubah sikit dari yang asal sebab konsepnya guna apa yang ada di rumah. Popcorn cheese sesuai makan sebagai kudapan, ala-ala western snack. Sesekali ubah la selera sikit, takkan asyik nak masak cucur je kan, kita ubah selera sikit kali ni.

Bahan-bahan A:

1 Dada ayam dipotong dadu (Saiz sederhana) 

Tepung serbaguna (apa-apa brand pun boleh) 

Putih telur (Tapi saya guna kuning telur) 

Breadcrumb (Saya guna nestum sebab itu je yang ada kat rumah) 

Cara nak masak mudah je, 

1. Gaul ayam dengan tepung serbaguna

2. Lepas tu, gaulkan ayam dengan telur 

3. Celupkan ayam satu-satu dengan breadcrumb/nestum tu. Jangan terus tuang breadcrumb tu ye, nanti dia jadi tak sekata dan akan berketul-ketul.

Tipsnya bila minyak dah panas, baru celupkan pada breadcrumb dan terus goreng. Jadi, korang kena celup satu-satu bila nak goreng. Bila breadcrumb tu dah bertukar warna perang-perang, maknanya ayam dah masak, boleh angkat dan toskan.

Alkisahnya, kat rumah takda breadcrumb, tetiba teringin nak masak ayam popcorn ni, jadi guna je la nestum. konsepnya guna bahan yang ada kat rumah je, Korang boleh je guna nestum, dia akan ranggup macam guna breadcrumb cuma, kalau korang guna nestum, warna nestum tu akan hitam. Rasa masih sama cuma tak menarik sangat lah. Janji sodappppp..

Bahan-bahan sos:

1 sudu mentega

1 sudu tepung gandum

setengah cawan susu

1 keping cheese (kalau suka cheese letak lebih lagi sedap) 

Cara nak buat sos:

1. Cairkan mentega, kemudian masukkan tepung gandum. Masa ni, kacau ye jangan biar nanti tepung tu berketul-ketul.

2. Masukkan susu, reneh sekejap. sos akan nampak likat sikit, 

3. Lepas tu masukkan cheese. kacau sampai cheese cair dan terus tuang atas ayam tu kalau tak nanti sos tu likat bila sejuk susah nak tuang. 

Itu je resepinya. mudah kan? Rugi korang tak cuba. 

Selamat mencuba! 

#LockoutProject